Pepere e khubelu ea tšepe ke mohloli o babatsehang oa vithamine C, A le fiber.Pepere ea Bell e boetse e na le thepa ea antioxidant, e ka thusang ho sireletsa khahlanong le mafu a kang lefu la pelo le mafu a mang a mofetše.Pelepele ea tšepe e boetse e bitsoa pepere e monate.E sa tjhese e amanang le pepere ya chilli, bell peppers e ka jewa e le tala kapa e phehilwe mme ya etsa tlatsetso e nang le phepo dijong.
Bell peppers ke meroho e metle e ka hoamisoang, 'me e ka hoamisoa kaofela kapa ea khaoloa.Ha li na ho ba crispy hang ha li qhibilihisoa, kahoo li sebelise lijana tse phehiloeng.
Pepere e khubelu e hatselitsoeng ka potlako e boloka 'mala oa pele, tatso le boleng ba phepo li sa fetohe.Ho bonolo ho e boloka.Lihlahisoa tsena li loketse ho sebelisoa ho risepe efe kapa efe moo li tla phehoa joalo ka sopho, li-stew joalo-joalo.
Re ka fana ka IQF red bell pepere e felletseng, /IQF e sehiloeng tloloko e khubelu ea pepere, maqeba a pepere e khubelu ea IQF le mataese a pepere e khubelu ea IQF.Re ka fana ka lihlahisoa tsa IQF tsa limaraka tse fapaneng ho latela litlhoko tsa bareki.Rea u amohela ho ikopanya le rona bakeng sa lintlha tse ling.